Esercizio di Piccole Produzioni Locali (PPL) – Modulo B1, produzioni di origine animale
CATEGORIA: Trasformazione e distribuzione agroalimentare
Contenuti / Competenze
Buone prassi d’igiene nell’allevamento, compreso il benessere animale. Buone prassi d’igiene nella lavorazione, trasformazione e vendita dei prodotti “PPL venete” di origine animale.
MODALITÀ
FONTE DI FINANZIAMENTO
SCOPO INTERVENTO
Obbligatorio per la partecipazione al progetto PPL Veneto
REQUISITI DI PARTECIPAZIONE
Imprenditori agricoli, coadiuvanti, partecipi familiari e dipendenti agricoli di aziende agricole con almeno una UTE (unità tecnico-economica) nel territorio regionale del Veneto. Partecipazione obbligatoria al 80% delle ore di formazione.
RIFERIMENTI TERRITORIALI
Verona: Stella Beghini – stella.beghini@gmail.com
Vicenza: Luca Scalzotto, l.scalzotto@ialanapia.net
Venezia: Sandro Montagner, sandro.montagner51@gmail.com
- 9 Ore
- Gratuito Costo
- Collettivo Tipo
- FaD e Presenza Modalità
- Veneto Localizzazione
- Da novembre 2025 Avvio previsto
