CATEGORIA: 03. Agricoltura sostenibile
Recupero di antiche varietà. Nozioni basilari per coltivare cereali antichi. Scelta della specie da coltivare. Esigenze agronomiche e colturali delle specie di maggior interesse. Meccanizzazione su piccoli appezzamenti. Raccolta e vendita dei prodotti. Prospettive di mercato. Esperienze realizzate negli ultimi anni
MODALITÀ
Formazione / Aggiornamento
Imprenditori agricoli, coadiuvanti e partecipi familiari; tecnici, dipendenti e collaboratori agricoli attivi in azienda agricola con almeno una Unità Tecnico Economica nel territorio del Veneto
Guido Pagan Griso, formazioneagricola@gmail.com