Igiene presso le aziende agricole che producono specie orticole a foglia da consumare cruda e piccoli frutti / bacche morbide
CATEGORIA: 04. Trasformazione e distribuzione agroalimentare (tecniche e normativa)
Contenuti / Competenze
- La prevenzione delle contaminazioni di tipo microbiologico mediante le buone pratiche agricole e igieniche
- Normativa di riferimento e autovalutazione
MODALITÀ
FONTE DI FINANZIAMENTO
SCOPO INTERVENTO
Formazione / Aggiornamento
REQUISITI DI PARTECIPAZIONE
Imprenditori agricoli, coadiuvanti e partecipi familiari; tecnici, dipendenti e collaboratori agricoli attivi in azienda agricola con almeno una Unità Tecnico Economica nel territorio del Veneto
RIFERIMENTI TERRITORIALI
Veneto: Luca Scalzotto, l.scalzotto@ialanapia.net
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10
Ore -
Tipologia intervento -
Gratuito
Costo - CollettivoTipo
- FaDModalità
- VenetoLocalizzazione
- Da autunno 2025Avvio previsto